Gas parrilen abantailak eta desabantailak

Thegas parrilla1960ko hamarkadan sortu zen eta gaur egun gero eta ezagunagoa izan da. Aurreko gas-parrillak eragozpen batzuk zituzten, hala nola, tenperatura baxuagoak ikatz-parrillarekin alderatuta eta hezetasun handiagoa propanoaren errekuntzaren ondorioz, janaria erretzea zailduz. Hala ere, gaur egun gas-parrilla modernoak tenperatura altuetara iristen dira, eta modelo batzuek ke-kutxak ere badute.

Gas erretegien abantailak:

1. Eragiketa sinplea eta azkarra:Gas parrillaketxeko gas-sukaldeen antzera funtzionatu, botoi baten sakatzearekin piztuz eta tenperatura egonkorra mantenduz orduz, ikatza berritu beharrik gabe.

2. Garbitasuna: gas-parrillak ikatzaren traba kentzen dute, ke eta errauts gutxiago sortzen dute, eta, ondorioz, parrillan esperientzia eroso eta txukuna da.

3. Segurtasuna eta osasuna: Gas parrilak ez du ikatz hondakinik uzten janarian, parrilla garbia bermatuz. Gainera, tenperatura kontrol hobea eskaintzen dute, janaria erretzeko edo gutxi egosteko arriskua murrizten baitute. Gainera, gasaren errekuntza osoaren azpiproduktuak ura eta karbono dioxidoa baino ez dira, seguruak eta kutsadurarik gabekoak izateko.

Desabantailak:

1. Erretzeko gaitasun mugatuak: gas-parrilla txikiek janaria erretzeko gaitasunik ez izatea izan daiteke, barbakoa zale askok gozatzen duten ezaugarria. Patio-estiloko gas-parrilla handiek erretzeko funtzioak izaten dituzten arren, baliteke gas-parrilla eramangarriek erretzeko lekurik ez izatea muga teknikoengatik.

2. Kanpoko ekipamendu-arazoak: kanpoko ekipamendu-arazoak izanez gero, zaila izan daiteke laguntza profesionala berehala aurkitzea. Gas parrilla aire zabalean erabili aurretik, ezinbestekoa da gas-tanga, mahuka eta pizgailua hondatuta ez daudela ziurtatzea. Prestatzeko, kontuan hartu ordezko gas-mahukak, gas-ontzi eramangarriak eta ordezko pizte-gailu bat ekartzea.

3. Zapore desberdintasunak: gas-parrillan egositako janaria baliteke su zabalean egositako janariaren zaporearekin bat ez izatea.

a erosteangas parrilla, kontuan hartu honako hauek:

1. Aukeratu gutxienez bi erre dituen parrilla bat, ahal dela hiru edo lau beroa hobeto banatzeko eta prestatzeko moldakortasuna lortzeko.